Pholiota Adiposa vagy gesztenyegomba – Útmutató az ízéhez, tárolásához és termesztéséhez

A barnás kalap, a dúsított gyönyörű Pholiota adiposa vagy a gesztenyegomba finom, újonnan talált, mégis legegészségesebb összetevők; minden konyhai boszorkány várom, hogy hozzáadhassa húslevesekhez, levesekhez és zöldségekhez.

Ezek az otthon termeszthető gombák ideálisak fogyasztásra, étkezésre, szórakoztatásra.

A gesztenyegomba azonosítása:

Azonosítsa a gesztenyegombát közepes méretéről és domború barna kalapjáról. A borítón nagyszámú sugárirányú fehér lemez található. A gesztenyegomba néha 3-10 cm átmérőjűre is megnőhet.

Friss gesztenye gomba íze:

Az európai bükkön őshonos királygesztenyegomba gazdag, diós és enyhén édes ízű, húsos textúrájú és fás aromájú.

Ha egészségesen főzzük, ezeknek a finom gombáknak a külső héja eltörik; de a finom ropogós változatlan marad, elég ahhoz, hogy még az átlagos étkezést is felizgassa.

A gesztenyegomba főtt vagy rosszul főtt ételekben való felhasználásában az a legjobb, hogy jól keveredik az összetevőkkel.

Nagyon jól illeszkedik a teljes íz gazdagításához és fokozásához, valamint ízt és textúrát ad az ételeknek.

A tanulmány mutatja: A gesztenyegomba antimikrobiális és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gátolják a baktériumokat, a daganatokat és a rákos sejteket.

A gesztenyegomba egészségügyi óvintézkedései:

A Pholiota Adiposa gomba egészséges; Ha azonban Ön először próbálja ki őket, feltétlenül tegyen néhány óvintézkedést az egészségügyi tünetek elkerülése érdekében.

Ehhez győződjön meg:

1. jól főzni
2. Egyél egy kis mennyiséget (amikor először próbálod ki gombát)
3. Várjon, és ellenőrizze, hogyan reagál a szervezete.

Ha otthon gombát termeszt, tartsa a szabadban, mivel a levegőben szálló spórák (amelyek a gombákban vannak) állítólag néha légúti irritációt okoznak.

Gombaültetés előtt alaposan tisztítsa meg a területet, és győződjön meg arról, hogy egyetlen gyomnövény sem nőtt be.

Gesztenyegomba termesztése:

A gesztenyegomba vagy a Pholiota Adiposa alacsony hőmérsékletű termesztők, és szeretik a kevésbé sűrű területek kihajtását.

Azonban könnyen beállítható a páratartalom és a hőmérséklet, hogy ez a gomba egész évben növekedjen. Ezután kézzel szedheti a gombát, és azonnal felhasználhatja.

Tárolási hőmérséklet:

Jobb, ha a gombát azonnal a kézhezvétel után használja fel, mivel a gombát nagyon hosszú ideig nehéz tárolni.

De vészhelyzet esetén állítsa be a hűtőszekrényt 4 és 7 fok közé, és tegye a gombát élelmiszertároló tálcákba.

Ott a gomba 3-4 napig friss marad.

Gesztenye gomba receptek:

A fehér gombához hasonlóan a Pholiota Adiposa-t is számos receptben használják, például:

• Fasírt gombaleves
• Könnyű és illatos gesztenyerizs
• több gombás gombóc
• gesztenyegomba bourguignon

Mielőtt elindulna, vessen egy pillantást a finom gesztenyegomba receptre:

Bottom Line:

Ha tetszett a blogunk, ne felejts el kommentelni alább, és ne felejtsd el a könyvjelzők közé tenni, hogy legközelebb könnyen megtaláld.

Ne felejtse el rögzíteni/könyvjelző és látogasson el a blog érdekesebb, de eredeti információkért.