2022 legjobb Texas Roadhouse chili receptjének másolata

A Texas Roadhouse Chilli minden bizonnyal feldob minden összejövetelt, legyen az alkalmi vagy formális.

A Texas Roadhouse Chili receptje a világ egyik legjobban őrzött titka. De ez nem akadályoz meg abban, hogy újraalkossam a sajátomat, ami szerintem az első próbálkozás után az eredeti verzióra fogja emlékeztetni.

Nem foglak túl sokáig várni. Nézzük, milyen anyagokra van szükségünk az előkészítéshez! (Texas Roadhouse Chili recept)

Mire van szükségünk?

Ennek az ételnek az elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 2 lb marhapörkölt hús (használhat darált marhahúst is)
• Növényi olaj
• 1 doboz fekete bab (ha nem szereted a babot, ezt hagyd ki)
• 2 fokhagymás szegfűszeg
• 1 sárga vagy fehér hagyma
• 1 csésze zúzott paradicsom
• ¼ csésze jalapeno
• 2 teáskanál kóser só
• 1 ½ kömény
• 1 teáskanál chili por
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál füstölt paprika
• 1 evőkanál ecet
• 1 evőkanál olasz fűszerek
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 csésze cheddar sajt

A fenti összetevőket ízlése vagy az adagok száma szerint módosíthatja. (Texas Roadhouse Chili recept)

Lépésről lépésre a texasi Roadhouse chili elkészítésének receptje

Ijesztő feladat a Texas Roadhouse chilit edényben készíteni? Nem igazán. Kövesse az öt lépésből álló receptemet, hogy ízletes vacsorát készítsen.

1 lépés: A húst falatnyi kockákra vágjuk. Ha darált marhahúst használ, ügyeljen arra, hogy finomra vágja. A serpenyőt felforrósítjuk és hozzáadjuk az olajat. Amikor az edény felforrósodott, hozzáadjuk a húst. A húst addig sütjük, amíg aranybarna felületet nem kap.

2 lépés: Folytassa a feketebab, a hagyma, a fokhagyma és a jalapeno hozzáadásával. Addig keverjük, amíg az összetevők sima nem lesznek. Hagyja a keveréket 2-3 percig forrni.

3 lépés: Adjuk hozzá a paradicsomot, és keverjük egyenletesen, hogy kiengedje a levét. Amikor a szósz besűrűsödik, mérsékeljük a hőt.

4 lépés: Adjuk hozzá a fűszereket az edénybe, és fűszerezzük ízlés szerint. Forraljuk további 10 percig, amíg besűrűsödik.

5 lépés: A tetejére szórjuk a cheddar sajtot, és forrón tálaljuk.

Az elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe, míg a főzési folyamat körülbelül 25 percet vesz igénybe.

További információért megtekintheti ezt a videót:

Mivel tálaljam a Texas Roadhouse chilit?

A paprika remek társaság lehet sokféle körethez. Íme néhány lehetőség, amelyeket megfontolhat. (Texas Roadhouse Chili recept)

Sült krumpli

A sült burgonya héja enyhén ropogós, és kellemes füstös ízt áraszt. Lehet sima, vagy cheddar sajttal vagy szalonnával töltve, hogy serkentse ízlelőbimbóit. Villával és egy szelet borssal meg fogsz lepődni, hogy ez a kettő milyen jól megfér egymás mellett. (Texas Roadhouse Chili recept)

nach

A nachos kétségtelenül a chilivel tálalt leggyakoribb összetevő. A ropogós és hangzó nachos minden mártogatóshoz vagy salsához a mennyországban készült, és ez alól a Texas Roadhouse Chili sem kivétel. (Texas Roadhouse Chili recept)

cornbread

A nachohoz hasonlóan, de kevesebb kalóriát tartalmaz, a ropogós kukoricakenyér remek választás lehet. A legjobb, ha sósan készítjük, hogy egyensúlyba kerüljön a paprika fűszeres íze. (Texas Roadhouse Chili recept)

Káposztasaláta

Ha szereted a zöldeket, a káposztasaláta a tökéletes választás számodra. Ez a köret szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Fő összetevői a káposzta, vékonyra vágva a könnyű keverés és keverés érdekében. Chilivel tálalva nem javaslom, hogy az öntetet a káposztasalátához adjuk, mert ez befolyásolhatja a chili ízét. (Texas Roadhouse Chili recept)

Zöldsaláta

Megpróbálja csökkenteni a kalóriabevitelt? Fogyassza el házi készítésű chilijét friss zöldsalátával. Ez a kettő nagyszerű kombinációt alkot, amitől jóllakottnak érzi magát.

Ha a salátán és a kelkáposztán kívül valami újat keresel, próbáld ki: spenótot, rukkolát, koktélparadicsomot, kelkáposztát vagy avokádót. (Texas Roadhouse Chili recept)

Tortilla chips

Ha túl elfoglalt ahhoz, hogy saját feltétet készítsen, vegyen egy zacskó tortilla chipset a legközelebbi boltban. Ezek a háromszög alakú chipsek életmentőt jelentenek, amikor ráébredsz, hogy kifogytál a chipsből, és a barátaid jönnek a chiliért.

Íme egy tipp – nem kell hozzá kanál, a chipsből közvetlenül is elfogyaszthatja a keserűt. Egy autentikus mexikói élmény otthon. (Texas Roadhouse Chili recept)

Tészta

Nem túlzás azt állítani, hogy a tészta szinte bármihez illik, és ez alól a chili sem kivétel. Miután kifőzte a tésztát, keverje össze a chilivel egy egyszerű, de finom házi vacsorához. (Texas Roadhouse Chili recept)

Margarita

Mi sem fejezi be jobban az utolsó gombóc chilit, mint egy pohár margarita. A Margarita egy frissítő, amely segít egyensúlyban tartani a cayenne bors keserűségét.

A csomagban minden benne van: a sós íz a szélétől, az édesség az agavétól, a citrom fanyarsága és a tequila keserűsége egy csipet citrusfélékkel a narancslikőrből. Igyál egy kortyot, és ízlelőbimbóid hamarosan teljesen felébrednek. (Texas Roadhouse Chili recept)

Néhány hasznos tipp Texas Roadhouse chili készítéséhez

Ezek a tippek és trükkök egy napon hasznosak lesznek, ezért ne hagyja ki őket – ezek a kulcsok a tökéletes Texas Roadhouse chilis edényhez. (Texas Roadhouse Chili recept)

Tartósítás és Fűtés

Ha megtöltöd, és nem tudod befejezni az összes paprikát, későbbre el tudod menteni. A maradék paprika akkor ízlik a legjobban, ha 3-5 napig hűtőszekrényben tároljuk. Meglepődhet, hogy fagyasztóban több mint 3 hónapig eláll.

Használhatja a tűzhelyet, edényt vagy lassú tűzhelyet az újramelegítéshez. (Texas Roadhouse Chili recept)

Fűszerezze fel a hőt

Úgy érzi, hogy a chili nem olyan fűszeres, mint szeretné? Adjunk hozzá egy-két evőkanál ecetet, hogy növeljük az élességet. Íme néhány lehetőség a felhasználásra: fehér ecet, balzsamecet vagy almaecet. Nem elég? Amíg a paradicsom sül, öntsünk egy kis sört az edénybe. (Texas Roadhouse Chili recept)

A textúra javítása

Ha a paprika túl lédús, fontolja meg több darált marhahús hozzáadását a térfogat növelése és a konzisztencia növelése érdekében. Az állag javítására használhatunk sült zöldségeket is, és ne felejtsük el 10 percnél tovább párolni. (Texas Roadhouse Chili recept)

Változások az Ön preferenciái szerint

Mindig szórakoztató dolog kívülről gondolkodni, különösen főzés közben. Íme néhány alternatíva az Ön egyedi preferenciáinak megfelelően.

A marhahús

Heves vita folyik arról, hogy melyik a legjobb egy Texas RoadHouse chili recepthez: marhahús vagy főtt hús. Mindkét lehetőség jól működik, de úgy gondolom, hogy az utóbbi kihozza a finomabb ízt. A főtt hús rágós állaga is plusz számomra.

De mi van, ha nem szereted a marhahúst? Cserélje ki pulykával, csirkével vagy kolbásszal. Mindegyik ugyanazt a finom érzetet fogja produkálni a szájban, amely órákon át a szájpadláson marad. (Texas Roadhouse Chili recept)

A fűszerek

Az eredeti recept a füstös, de nem elsöprő chilipehely illatáról híres. Szerepük van ennek az ételnek a sikerében.

A többi fűszerezés azonban teljes mértékben a választáson múlik, de számíthatunk rá egy csipet köményre, füstölt paprika, paprika, paprika. Ezek nélkül az esélye, hogy szerezzen egy Texas Roadhouse Chilit, OG. Nem lesz olyan. (Texas Roadhouse Chili recept)

A vegetáriánusoknak

A hús ellen? Ne aggódj, mindenre van megoldás. Ha vegetáriánus vagy, cseréld ki a húst más zöldségekkel. Íme néhány javaslatom:

• Cukkini: Ez a zöldség rengeteg vitamint tartalmaz, köztük A-, B6- és C-vitamint. Az elkészítéshez vágja fel és távolítsa el a magot. Ezután kisebb kockákra vághatja őket, és közvetlenül az edénybe adhatja, vagy kétfelé főzheti.
• Édesburgonya: Az édesburgonya segíthet a chilis edény egyenes gerincén tartásában. Azt javaslom, hogy ne forraljuk fel, különben elveszítik az ízüket. Legjobb a sütőben megsütni, hogy szép sima legyen. Ki tud ellenállni egy ilyen édes-savanyú kombinációnak?
• Más típusú bab: A választék széles, mégpedig csicseriborsó, lencse vagy vesebab. Különféle babfajtákat is keverhetsz! Nincs olyan, hogy „túl sok bab”.

Más zöldségekre gondolsz? Értesítse, ha igen! (Texas Roadhouse Chili recept)

A Texas Roadhouse-ról

Rettenetesen hiányzik, ha elfelejtem megemlíteni ennek a finom chilis ételnek a Texas Roadhouse eredetét. Lehet, hogy sejti, hogy Texasban van a központja, de valójában Indianában van, és jelenleg több mint 600 fiókkal rendelkezik az Egyesült Államokban (2021 márciusában).

Az étterem texasi és délnyugati konyhára specializálódott; steaket, bordát, csirkét és tenger gyümölcseit szolgálnak fel. Jellegzetes chilijük, a Texas Roadhouse nagyon felkapott volt a finom íze miatt, amely garantáltan azonnal kielégíti az étvágyat.

A titkos recept és a mögötte lévő agy nagy rejtély maradt az évek során. Bárki is legyen ez az ember, nem győzöm megköszönni neki, hogy engem és még sokakat inspirált az otthoni ínycsiklandó élvezet biztosítására (a többszöri sikertelen próbálkozás ellenére).

GYIK

Amikor itt vagy, biztos vagyok benne, hogy még mindig vannak megválaszolatlan kérdéseid. Ne keressen tovább, ez a rész segít tisztázni a zavarodottságot.

Extra tippek

Nem számít, mennyire jártas a főzésben, a paprika 3-4 nap után fokozatosan elveszíti ízét és állagát. Íme egy tipp, ha fel akarja élénkíteni: Adjon hozzá némi kukoricalisztet a serpenyőhöz, miközben újramelegíti, hogy növelje az állagot. Ha fontos számodra az íz, adj hozzá egy kis friss paradicsomot. Ne tegyünk túl sokat – nem akarja, hogy a paprikából paradicsomszósz legyen!

A bejegyzés után remélem, hasznos információkat tudhat meg a Texas Roadhouse chili saját fazék főzésével kapcsolatban. Tudsz más tippeket, vagy megosztanád a receptedet velem és más olvasókkal? Nyugodtan kommenteljetek alább, üdvözöljük itt.

Ne felejtse el rögzíteni/könyvjelző és látogasson el a blog érdekesebb, de eredeti információkért. (Vodka és szőlőlé)