A szezámról és a szezámolajról: A szezám (/ˈsɛzəmiː/ vagy /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) a Sesamum nemzetségbe tartozó virágos növény, más néven benne. Számos vadon élő rokon fordul elő Afrikában és kisebb számban Indiában. A világ trópusi vidékein széles körben honosították meg, és ehető magjai miatt termesztik, amelyek hüvelyben nőnek. A világ termelése 2018-ban 6 millió tonna volt, Szudán, Mianmar és India a legnagyobb […]