Tag Archives: élelmiszer

Hagyományos Ratatouille recept 2022

Ratatouille Nicoise

A Ratatouille Nicoise-ról: A Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, franciául: [ʁatatuj] (hallgatni); okszitán: ratatolha[ʀataˈtuʎɔ] (hallgatni)) egy francia provence-i étel, amely nicesből, néha pörköltből származik. ratatouille niçoise-nak (franciául: [niswaz]). A receptek és a főzési idők nagymértékben eltérnek egymástól, de a gyakori összetevők közé tartozik a paradicsom, a fokhagyma, a hagyma, a cukkini (cukkini), a padlizsán (padlizsán), a paprika (kaliforniai paprika) és a régióban szokásos leveles zöld fűszernövények kombinációja. Eredete A ratatouille szó az okszitán ratatolha szóból származik, és a francia ratouiller és tatouiller szóval rokon, a touiller ige kifejező formáival, jelentése „felkavar”. A késői […]

Mennyi ideig lehet fagyasztani a tejfölt, hogy friss maradjon | Konyhai tippek és útmutató

Fagyaszthat tejfölt, fagyaszthat tejfölt, tejfölt

A tejfölről és fagyasztható a tejföl A tejföl (észak -amerikai angol, ausztrál angol és új -zélandi angol nyelven) vagy savanyított tejszín (brit angol) tejtermék, amelyet a szokásos tejszín bizonyos típusú tejsavbaktériumokkal történő erjesztésével nyernek. A szándékosan vagy természetesen bevezetett baktériumkultúra savanyítja és sűríti a krémet. Neve a tejsav bakteriális erjesztéssel történő előállításából származik, amely […]

Sous Vide Sós marhahús - hagyományos St. Patrick's Dish

Sous Vide Sós marhahús, Sous Vide, Sós marhahús

Az élelmiszerekről és a Sous Vide -ról Sós marhahús: Az élelmiszer minden olyan anyag, amelyet a szervezet táplálkozási támogatása érdekében fogyasztanak. Az élelmiszer általában növényi, állati vagy gombás eredetű, és alapvető tápanyagokat tartalmaz, például szénhidrátokat, zsírokat, fehérjéket, vitaminokat vagy ásványi anyagokat. Az anyagot egy szervezet lenyeli, és a szervezet sejtjei asszimilálják, hogy energiát nyújtsanak, fenntartsák az életet vagy serkentsék a növekedést. A különböző állatfajok eltérő táplálkozási szokásokkal rendelkeznek, amelyek kielégítik egyedi anyagcseréjük szükségleteit, gyakran […]

Kap o yanda oyna!